RiRiとトラベルトレーラー

バウムクーヘンオフに参加してきました。


施設の方に許可を頂き、昨年同様に一箇所に集まり調理?することにしました。

当日は１１月だというのに汗ばむ陽気でした。


バウムクーヘンの作り方はいたってシンプルで、竹の芯にタネを巻きつけひたすらグルグル回して炭火で焼き上げるだけです。


参加者の方にはこんな凝った方も！。甘く煮詰めたリンゴの上にタネを被せて焼き上げます。

他には、チョコチップやココアパウダーを混ぜたり、素材に拘ったりと
オリジナリティー溢れるレシピでチ皆さんチャレンジです。


我家もようやく完成！ここまで２時間！。今年は、ノーマル層＋ココア層の２層仕立てで・・・

しかし、雑な仕上がりです。。。

が・・・出来立ての味は格別です。

皆さんも完成。




そんなこんなで、あっと言う間に時間が過ぎ、皆さんお帰りです。





我家はこの日も宿泊。

翌朝は３組だけでした。


この日も晴天。

朝食をとり、少々ノンビリした後に帰路につきました。



参加された皆さん、今回も色々とお世話になり、ありがとうございました。